Dolci Tipici della Tradizione di Grugliasco e Collegno, provincia di Torino
Il Dolce di San Lorenzo – Tradizione di Collegno
Il Dolce di San Lorenzo, specialità tipica legata alla tradizione di Collegno e alla festa patronale dedicata a San Lorenzo, che si celebra nel mese di luglio.
Si tratta di un dolce soffice e ricco di profumi: una morbida massa alle mandorle e cioccolato, arricchita da note agrumate e aromi delicati, rifinita con una copertura elegante e lavorazioni artigianali che lo rendono unico sia nel gusto che nell’aspetto.
Da La Tavolozza dei Dolci viene reinterpretato con ingredienti selezionati, grande cura estetica e tutta l’esperienza della nostra pasticceria artigianale. Un dolce che racconta il territorio, perfetto da condividere durante le occasioni speciali o da regalare.
La Bela Parpoujna – Il dolce simbolo di Grugliasco
La Bela Parpoujna è il dolce tipico di Grugliasco, ispirato al simbolo storico della città: la farfalla (“parpoujna” nel dialetto piemontese).
È una torta artigianale dal gusto delicato e avvolgente, creata con ingredienti di alta qualità e lavorazioni curate, pensata per rappresentare eleganza, leggerezza e creatività. La sua produzione è particolarmente apprezzata durante eventi cittadini, ricorrenze e momenti di festa, ma può essere gustata durante tutto l’anno.
Nella nostra pasticceria viene realizzata seguendo una ricetta esclusiva, con l’obiettivo di valorizzare il legame con il territorio attraverso un dolce raffinato, bello da vedere e indimenticabile da assaporare.
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Farai un’ottima figura con questo dolce dall’infinita bontà sulla tavola!